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[SoSe 2026] Einführung in die Lebensmitteltechnologie

[SoSe 2026] ELMT

Herzlich willkommen im ISIS-Kurs der Lehrveranstaltung "Einführung in die Lebensmitteltechnologie". Die Lehrveranstaltung gehört zum gleichnamigen Modul mit 6 ECTS des BSc-Studiengangs ...

Herzlich willkommen im ISIS-Kurs der Lehrveranstaltung "Einführung in die Lebensmitteltechnologie". Die Lehrveranstaltung gehört zum gleichnamigen Modul mit 6 ECTS des BSc-Studiengangs Lebensmitteltechnologie (StuPO2021) und des BSc-Studiengangs Lebensmittelchemie (StuPO2024). Darüber hinaus ist diese Lehrveranstaltung Teil des Moduls "Lebensmitteltechnologie I" des BSc-Studiengangs Lebensmittelwissenschaft/Ernährung sowie Ersatz für die Veranstaltung "Einführung in die Grundlagen der Lebensmitteltechnologie " im Staatsexamensstudiengang Lebensmittelchemie.

Trainer/in: Stephan Drusch
Trainer/in: Martina Klost

Kursbereich: Fakultät III / Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie / Fachgebiet Lebensmitteltechnologie und -materialwissenschaften

Veranstaltungsvorlage(n): Einführung in die Lebensmitteltechnologie (Vorlesung)

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