„Darm gesund – Mensch gesund.“
Zahlreiche Studien belegen, dass die Besiedelung des Darms mit den richtigen Mikroorganismen vielfältige positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Es soll der Frage nachgegangen werden, welche Lebensmittel, Kräuter und Gewürze für ein gesundes Mikrobiom sorgen können.