
Inhalt und Ablauf des Kurses
In diesem Kurs wollen wir uns ausgewählte Enzyme genauer anschauen und verstehen, welche "Tricks" hinter der Katalyse stecken.
In den Lehrbüchern gibt es zwar schöne Schemata dazu, aber ein räumliches Vorstellungsvermögen des Reaktionsablaufs bekommt man davon meist nicht.
Deshalb werden wir uns in diesem Kurs Proteinstrukturen anschauen und die Wechselwirkungen zu Substraten / Produkten / Intermediaten ggf. modelieren - dann wird besser sichtbar, welchen Rolle das Protein und mögliche Kofaktoren für die Katalyse spielen. Am Ende soll sichtbar werden, warum ein bestimmtes Enzym genau das tun kannn was es tut, und warum es z.B. nur bestimmte Substrate akzeptiert oder das Produkt in einer bestimmten Konfiguration bildet (Substrat- und Stereoselektivität).
Dafür brauchen wir die Programme Pymol und YASARA und lernen gemeinsam wie man diese benutzt.
Am besten bringen Sie Ihren Laptop mit und installieren die Programme dort (Anleitung folgt).
Die Veranstaltung wird also einen integrativen Charakter haben mit Demonstrationen, Inhaltlichen Input, gemeinsamen Arbeiten am Computer, und Vorstellen und Diskussion der Ergebnisse.
- Trainer/in: Frauke Annika Both
- Trainer/in: Matthias Höhne