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Angewandte Lebensmittelmaterialwissenschaften SoSe 2024

Trainer/in: Ingalisa Mai-Britt Alsmeier
Trainer/in: Stephan Drusch
Trainer/in: Martina Klost
Trainer/in: Eric Thorenz

Einführung in die Lebensmitteltechnologie SoSe2024

Trainer/in: Matteo Borgioli
Trainer/in: Stephan Drusch
Trainer/in: Martina Klost

Verkapselungstechniken für funktionelle Lebensmittelinhaltstoffe SoSe 2024

Trainer/in: Stephan Drusch
Trainer/in: Martina Klost

Technologie proteinhaltiger Lebensmittel I SoSe 2024

Trainer/in: Martina Klost
Trainer/in: Eric Thorenz

Lebensmittelsensorik SoSe 2024

Trainer/in: Martina Klost
Trainer/in: Eric Thorenz

Einführung in wissenschaftliches Arbeiten SoSe 2024

Trainer/in: Martina Klost