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Toxikologie und Analytik organischer Rückstände

Dozent: Prof. Dr. Thomas Heberer

Lebensmittelrecht

Dozentin: Frau Dr. Julia Gelbert

Dozent/in: Hajo Haase

Molekularbiologische Analysenmethoden in der Lebensmittelanalytik

Dozent/in: Stefanie Hessel-Pras

Bedarfsgegenstände

Dozentin: Frau Dr. Stephani

Dozent/in: Hajo Haase

Biochemie der Ernährung I

Dozent/in: Hajo Haase
Dozent/in: Claudia Keil

Seminar zum Praktikum III/IV

Dozent/in: Hajo Haase
Dozent/in: Claudia Keil