Kurzy

Dieser Kurs dient dem PIW-Projekt "Wie kommt die Farbe ins Bier?" (WiSe 2023/2024)

Dieser Kurs beinhaltet die Lehrveranstaltungen/Module "SE Project Work Brewing Technology" und "PR Project Work Brewing Technology".

Bitte bei gewünschter Teilnahme bis 06.10.2023 eintragen.

Dieser Kurs beinhaltet die VL für die Module 

Einführung in die Bierherstellung (6LP) und Einführung in die Bierherstellung nur VL (3LP) 

Praktikumsplätze sind begrenzt, mehr info im Kurs!

Dieses Modul beinhaltet die Lehrveranstaltungen

  • Rohstoffe und Malzbereitung
  • Technologie der Bier- und Getränkeherstellung