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Grundlagen und Anwendung der Proteinvernetzung zur Herstellung von Lebensmitteln (PIW WS22/23)

Biothermofluiddynamik WS 22/23

Trainer/in: Lisa Franke
Trainer/in: Cornelia Rauh
Trainer/in: Alexander Henry Rudolph
Trainer/in ohne Editorrecht: Runa Grosse
Trainer/in ohne Editorrecht: Malte Rainer Janesch

Innovative Technologien der Lebensmittelprozessierung WS 22/23

Trainer/in: Lisa Franke
Trainer/in: Cornelia Rauh
Trainer/in: Alexander Henry Rudolph
Trainer/in: Robert Sevenich

Lebensmittelmikrobiologie für Brauwesen WS 22/23

Trainer/in: Cornelia Rauh
Trainer/in: Alexander Henry Rudolph

Multiskalige Prozessmodellierung und -analyse WS 22/23

Trainer/in: Bastian Eysel
Trainer/in: Eric Markus Morelle
Trainer/in: Cornelia Rauh
Trainer/in: Alexander Henry Rudolph

Bioverfahrenstechnik WS 22/23

Trainer/in: Lisa Franke
Trainer/in: Ann-Marie Kalla-Bertholdt
Trainer/in: Justus Knappert
Trainer/in: Cornelia Rauh
Trainer/in: Alexander Henry Rudolph
Trainer/in: Robert Sevenich
Trainer/in ohne Editorrecht: Runa Grosse
Trainer/in ohne Editorrecht: Malte Rainer Janesch

Physik für Lebensmittelwissenschaften WS 22/23

Trainer/in: Bastian Eysel
Trainer/in: Eric Markus Morelle
Trainer/in: Cornelia Rauh
Trainer/in: Alexander Henry Rudolph

Fruchtsafttechnologie WS 22/23

Die Anmeldung für dieses Modul endete am 31.01.23 und ist daher nicht länger möglich.

Trainer/in: Alexander Henry Rudolph
Trainer/in ohne Editorrecht: Runa Grosse
Trainer/in ohne Editorrecht: Malte Rainer Janesch

Praktikum Mikrobiologie für Lebensmittelwissenschaften WS 22/23

Trainer/in: Sigrid Drecker
Trainer/in: Ann-Marie Kalla-Bertholdt
Trainer/in: Julia Nathalie Matysek
Trainer/in: Cornelia Rauh
Trainer/in: Alexander Henry Rudolph
Trainer/in: Robert Sevenich