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Dozentin: Frau Dr. Stephani

In diesem Kurs werden noch einmal die für die Staatsexamensprüfungen der Lebensmittelchemie relevanten Inhalte der Vorlesung LMC I - Proteine (3332 L 002) zusammengefasst.

Er ersetzt die gleichnamige Vorlesung des vergangenen Wintersemesters.


In diesem Kurs werden noch einmal die für die Staatsexamensprüfungen der Lebensmittelchemie relevanten Inhalte der Vorlesung"Biochemie der Ernährung II" zusammengefasst.

Er ersetzt die gleichnamige Vorlesung des vergangenen Sommersemesters.


In diesem Kurs werden noch einmal die für die Staatsexamensprüfungen der Lebensmittelchemie relevanten Inhalte der Vorlesung"Biochemie der Ernährung I" zusammengefasst.

Er ersetzt die gleichnamige Vorlesung des vergangenen Wintersemesters.