Underkategorier
Kurser
Herzlich willkommen im ISIS-Kurs der Lehrveranstaltung "Einführung in die Lebensmitteltechnologie". Die Lehrveranstaltung gehört zum gleichnamigen Modul mit 6 ECTS des BSc-Studiengangs Lebensmitteltechnologie (StuPO2021) und des BSc-Studiengangs Lebensmittelchemie (StuPO2024). Darüber hinaus ist diese Lehrveranstaltung Teil des Moduls "Lebensmitteltechnologie I" des BSc-Studiengangs Lebensmittelwissenschaft/Ernährung sowie Ersatz für die Veranstaltung "Einführung in die Grundlagen der Lebensmitteltechnologie " im Staatsexamensstudiengang Lebensmittelchemie.
- Trainer/in: Stephan Drusch
- Trainer/in: Martina Klost
Herzlich willkommen im ISIS-Kurs zum Modul "Technologie proteinhaltiger Lebensmittel I" des Fachgebiets Lebensmitteltechnologie und -materialwissenschaften.
Das Modul ist verwendbar als spezifische Wahlpflicht im BSc Lebensmitteltechnologie (StuPO 2021). Studierende des des Masterstudiengangs Lehramt Schwerpunkt Ernährung / Lebensmittelwissenschaft können den Vorlesungsteil als 3 LP Modul im Rahmen der fachspezifischen Wahlpflicht besuchen.
- Trainer/in: Martina Klost
- Trainer/in: Eric Thorenz
Herzlich willkommen im Modul "Lebensmittelsensorik" des BSc-Studiengangs Lebensmitteltechnologie (StuPO 2021).
Für Studierende des BSc-Studiengangs Lebensmitteltechnologie (2014) ist dieses Modul die Äquivalenz für das Modul "Prozess- und Qualitätskontrolle". Dies gilt jedoch NICHT für Studierende des BSc Lebensmittelwissenschaft/Ernährung. Studierende der Lebensmittelchemie (StEx) können die ersten 4 Veranstaltungen als Ersatz für die Veranstaltung "Sensorik für Lebensmittelchemiker" besuchen.
- Trainer/in: Martina Klost
- Trainer/in: Eric Thorenz
Herzlich willkommen im Modul "Einführung in wissenschaftliches Arbeiten" des BSc-Studiengangs Lebensmitteltechnologie (StuPO 2021). In diesem Modul werden wir uns gemeinsam mit verschiedenen Bereichen des wissenschaftlichen Arbeitens und des wissenschaftlichen Schreibens beschäftigen. Das Modul kann als Wahlpflichtfach im Studiengang Lebensmitteltechnologie (B.Sc., StuPO 2021) in beiden Vertiefungsrichtungen belegt werden.
- Trainer/in: Martina Klost
- Trainer/in: Ingalisa Mai-Britt Alsmeier
- Trainer/in: Juliane Brühan
- Trainer/in: Stephan Drusch
- Trainer/in: Angie Alejandra Duarte Arenas
- Trainer/in: Sarah Gleisenberg
- Trainer/in: Silvia Heim
- Trainer/in: Martina Klost
- Trainer/in: Fangxin Lyu
- Trainer/in: Larissa Vivienne Sankowski
- Trainer/in: Kimberly Susanne Isabell Stahl
- Trainer/in: Eric Thorenz